Storia
1922
Edwin Baer apre un caseificio a Küssnacht am Rigi per la produzione di formaggi a pasta molle.
1928
Baer produce i primi camembert Baer: è l’inizio di una storia di successo.
1950
Galbani organizza la distribuzione dei propri prodotti in Svizzera tramite grossisti.
1970
Galbani apre una filiale in Svizzera e entra nel commercio al dettaglio.
La mozzarella italiana viene proposta sul mercato svizzero.
2006
Lactalis acquisisce Galbani, leader della produzione casearia in Italia.
2008
Lactalis acquisisce BAER AG, il più grande produttore di formaggi a pasta molle in Svizzera.
2009
I prodotti a marchio Président sono disponibili su tutto il territorio elvetico.
2010
Il marchio Baer torna in TV.
2011
Il marchio Salakis viene lanciato sul mercato svizzero.
2014
Baer svela il suo segreto del Camembert Crémeux in uno spot televisivo.